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本網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)，圓月當(dāng)空之際，一項(xiàng)全球性大型行業(yè)綜合活動(dòng)—第三屆中國(guó)西餐文化節(jié)暨第三屆北京國(guó)際西餐文化節(jié)，將在京城拉開(kāi)帷幕。屆時(shí)，盡顯異國(guó)情調(diào)的文化節(jié)將為金秋的北京增添一抹絢麗的色彩。
據(jù)悉，本屆西餐文化節(jié)為擴(kuò)大影響，打造國(guó)際西餐行業(yè)交流響亮品牌，樹(shù)立國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的西餐行業(yè)盛會(huì)形象。主辦方將邀請(qǐng)各國(guó)駐華使館、商務(wù)使團(tuán)人員，歐盟6國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)代表，5個(gè)國(guó)家的著名西餐烹飪大師和國(guó)家有關(guān)部委、北京市領(lǐng)導(dǎo)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、各省市行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)，以及國(guó)內(nèi)的西式餐點(diǎn)大師。共聚此次盛會(huì)，描繪西餐行業(yè)在我國(guó)發(fā)展的美好藍(lán)圖。
作為第一次在首善之區(qū)舉辦的以促進(jìn)國(guó)內(nèi)外西餐文化交流，加強(qiáng)西餐及相關(guān)企業(yè)之間的信息、技藝交流和貿(mào)易往來(lái)，引導(dǎo)和促進(jìn)我國(guó)西餐行業(yè)的發(fā)展為主題的文化節(jié)。活動(dòng)內(nèi)容更側(cè)重于交流，緊貼西餐文化內(nèi)涵。“中國(guó)國(guó)際西餐業(yè)博覽會(huì)”將匯聚國(guó)內(nèi)外數(shù)百家西餐及相關(guān)企業(yè)的精品，向人們盡情展示西方餐飲的獨(dú)特魅力。文化節(jié)期間另將開(kāi)設(shè)“中國(guó)國(guó)際西餐業(yè)發(fā)展論壇暨項(xiàng)目發(fā)布會(huì)”。圍繞我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢(shì)，從多個(gè)角度深入探討如何提高西餐行業(yè)的整體素質(zhì)，以不斷滿足廣大消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的西餐飲食文化需求。從而促進(jìn)我國(guó)飲食文化與餐飲行業(yè)向多元化邁進(jìn)。
此外，著力突出與西餐關(guān)聯(lián)較為密切的各種文化娛樂(lè)活動(dòng)，將成為本屆西餐文化節(jié)的一大亮點(diǎn)。主辦方經(jīng)過(guò)周密策劃，精心組織，為每個(gè)活動(dòng)日程都點(diǎn)綴了相關(guān)的互動(dòng)性文化娛樂(lè)節(jié)目，貫穿整個(gè)文化節(jié)始終，借以凸顯西餐文化優(yōu)雅、浪漫的格調(diào)，渲染西餐行業(yè)獨(dú)特的文化色彩。其中，首次推出“西餐禮儀文化明星”評(píng)比活動(dòng)，一展西餐行業(yè)從業(yè)人員的動(dòng)人風(fēng)采和西餐企業(yè)的時(shí)代形象。為了營(yíng)造優(yōu)雅時(shí)尚的文化節(jié)氛圍，主辦方特別為此次活動(dòng)舉辦由國(guó)內(nèi)外各界人士和社會(huì)名流參加的盛大交誼舞會(huì)，在搭建交流平臺(tái)的同時(shí)，讓獨(dú)具特色的文化韻味盡情流淌。
本屆西餐文化節(jié)將持續(xù)一周左右時(shí)間，預(yù)計(jì)約有50余萬(wàn)人光臨這一盛會(huì)。相信此次活動(dòng)會(huì)以其空前的號(hào)召力和廣泛的參與性吸引更多的人士關(guān)注西餐消費(fèi)，享受豐富多彩的西方飲食文化。將中國(guó)西餐業(yè)引領(lǐng)到一個(gè)嶄新的發(fā)展階段，為傳統(tǒng)烹飪王國(guó)的餐飲市場(chǎng)注入一股新鮮的活力。
另悉，本屆西餐文化節(jié)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)西餐專業(yè)委員會(huì)承辦。有關(guān)政府機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)同業(yè)組織及海外相關(guān)團(tuán)體對(duì)此次活動(dòng)給予了大力支持。文化節(jié)將于9月16日在亞洲最大的單體商業(yè)展覽建筑—北京金源時(shí)代購(gòu)物中心舉行開(kāi)幕式。相關(guān)文化活動(dòng)由健美時(shí)尚屆、北京健美運(yùn)動(dòng)界的領(lǐng)軍行業(yè)、舍賓(中國(guó))總部、紅人運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部等機(jī)構(gòu)配合實(shí)施。
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