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本報訊特派記者葉飛南京報道今年盱眙龍蝦又成緊俏貨，這是記者前天從南京舉行的第七屆中國龍蝦節新聞發布會獲得的消息。據創辦中國龍蝦節的江蘇盱眙縣委有關負責人介紹，前年盱眙龍蝦的制成品(菜肴價格)每千克40元左右，去年漲到了每千克60元左右，今年已經漲到了80元以上。
據了解，此次龍蝦節將于6月11日至28日在北京、上海、深圳、南京、寧波、盱眙6城市連續舉行，根據日程安排，主題為“紅透甬江”的寧波龍蝦節暫定于6月19日，地點暫定為慈溪。
盱眙縣縣委書記蔡敦成告訴記者，他們已經在寧波舉辦過了龍蝦節，如此看重寧波市場主要有兩個方面的原因：首先寧波喜歡吃小龍蝦的人非常多，他們曾專門了解過，去年小龍蝦銷售旺季，寧波一天要消費近10噸。同時，盱眙龍蝦在寧波的口碑非常不錯，因此，盱眙龍蝦在寧波的市場前景非常廣闊；其次以龍蝦節為契機，吸引寧波乃至浙江的客商前往盱眙投資，目前，浙江客商的投資總額占了盱眙“招商引資”總體的70%左右。
由于盱眙小龍蝦的采購價格比較高，導致了許多飯館老板打著盱眙小龍蝦的名頭欺詐顧客。盱眙縣委的有關負責人告訴記者，他們將于今年啟用盱眙龍蝦會員店CI形象標識，服務員專業服飾也將推廣使用，屆時，消費者可直接根據飯館的外觀裝修形象就可認清，而在這樣的店里自然不會吃到假冒的盱眙小龍蝦了。
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