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5月13日,HOFEX 2007-“第十二屆亞洲國際食品飲料、酒店及餐飲設備展覽會”在香港會展中心開幕。今屆,臺灣籌組優良農特產品及食品業者展團,規模為歷屆最大,藉此提高臺灣食品的知名度及國際市場率,擴展外銷。圖為臺灣禽蛋參展商推廣產品。中新社發蔡蔓莉攝
第十二屆亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廰及餐飲設備、供應及服務展覽會今天開幕,展覽吸引了來自四十二個國家及地區的一千八百名參展商參展,預期將有超過三萬五千名買家及業界人士入場參觀。
香港展覽服務有限公司總經理張偉雄在開幕禮致辭時表示,過去兩年,亞太區內的商務及觀光旅客穩步增加,為飲食業提供一個持續發展市場環境。今年的展覽規模為歷來最大,來自全球預先登記的買家非常踴躍,人數超過一萬七千人,較上一屆增加百分之四十四。
香港酒店業協會主席李敦白表示,亞洲區的酒店業過去兩年業務發展表現非常好,區內新增興建酒店的數目令人鼓舞,業界對酒店業的前景樂觀,相信末來兩年酒店業的表現會相當強勁。
據了解,今年展覽會的規模較上一屆增加一成八,展覽館亦由三個增加至四個。其中臺北世界貿易中心今年亦籌組了大型臺灣優良農特產品及食品業者展團,參加這次展覽。今年臺灣展館面積共四百五十六平方米,是歷屆參展規模最大的一次。
臺北貿易中心劉錫威表示,希望利用這個展示平臺,將臺灣的優質產品推廣至全世界,并將臺灣的米食、漁產、水果及加工食品等,透過這次活動介紹給買家。他預期今次訂單情況理想,相信藉由香港展的展出,將可達到豐富收獲及創造更多發展契機。
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