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由(山西)省商務廳、貿促會和工業經濟聯合會共同主辦的第二屆山西酒飲博覽會暨首屆山西食品博覽會經過一年的組織籌備，定于2007年8月31日至9月2日在太原市中國煤炭博物館舉辦。屆時，博覽會將邀請全國酒飲和食品生產、銷售商參加。
博覽會將集中展示各種白酒、葡萄酒、啤酒、飲料，以及食品及相關技術、設備等，共設近300個國際標準展位。據省工業經濟聯合會負責人介紹，主辦方旨在通過舉辦本次博覽會，讓兄弟省市的特色酒飲、食品前來參會展示，為我省相關產業、生產銷售企業搭建交流合作、競爭共贏的平臺。博覽會期間，還將舉辦食品和糖酒論壇，以探討行業管理、流通、銷售等策略和發展戰略。(張云)
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