本網訊(記者 徐佳雋 通訊員 吳捷)2007年歲末,江南第一古縣城——慈城鎮將迎來第三屆年糕文化節。在人們感受中國傳統廟會節慶文化的同時,品嘗手工現制年糕,當一天“古城人”,歷經一次“千年遐想”。
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各種傳統制作年糕工具 |
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石磨傳統手法磨米 |
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揉年糕面團 |
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搗臼年糕團 |
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吉祥如意的年糕造型 |
主題為“弘揚民俗文化、打造年糕品牌”的中國·慈城第三屆年糕文化節系列活動將于2007年12月30日至31日在慈城東門菜場前廣場舉行,屆時,前廣場將搭建起古城門、以仿古一條街、古戲臺的形式,將年糕手工制作工藝、年糕美食、年糕銷售、與年糕有關群眾互動節目、寧波地區民間藝術絕活精粹在仿古一條街上得以集中展示,形成集吃、住、行、游、購、娛于一體的古城特色年糕民俗展示區,以吸引市內外群眾。
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