目前，寧波保稅區(qū)已初步形成以葡萄酒為重點，以橄欖油、奶粉、天然蜂蜜等為支撐的進口食品集散中心。為進一步保障進口食品安全，從源頭防控食品安全責任事故，保稅區(qū)工商分局聯(lián)合區(qū)消保委、區(qū)市場管理公司設(shè)立教育基地、實施先行賠付構(gòu)筑食品安全防護網(wǎng)。市場在與經(jīng)營者簽訂協(xié)議時收取每戶5000元產(chǎn)品質(zhì)量保證金作為市場先行賠付基金，專款專戶專用，截至目前該專項基金總額已達50多萬元。