浙江之聲記者提問：大家好，我是浙江之聲的記者。剛剛陳局提到我們供餐單位有20家是B級以上，這20家我們之前是怎么選出來的，怎么選定這20家，其中有9家是評了A級，福樂娃在不在這9家里面？
陳元剛：剛才講寧波市有資格從事集中配送供餐總共有21家，這些單位量化分級，我們通過國家食藥總局量化分級標準，在日常檢查當中逐項打分、生成數(shù)據(jù)以后，按照核定的概念進行劃分的，是這樣出來的，不是我們人為查幾個項目確定它的等級，是總局有一個檢查標準，非常細的具體檢查標準，通過檢查以后量化打分得出來的，這是我想回答的第一個問題。
第二個問題，福樂娃這家企業(yè)聽說已經(jīng)更名了，沒有福樂娃這家企業(yè)，好像叫聚卿舫。聚卿舫這家企業(yè)從日常管理水平來說，應該說可以，我們前段時間江北局也向社會開放，消費者、家長都可以定期組織到企業(yè)里面去參觀，總體水平應該是不錯的，它也是屬于A級單位。但是我剛才講到有些單位在日常操作過程中，可能也會存在一些紕漏、一些小的問題。比如包裝、衛(wèi)生問題，或者是飯菜配送時間控制問題，按照規(guī)定我們要求食品生產(chǎn)出來以后到消費者或者學生食用時間有控制，應該控制2小時之內比較合理，如果超過這個時間可能衛(wèi)生方面有一些問題。前段時間可能個別單位也暴露出來一些管理當中的問題，江北局針對媒體反映的情況及時進行跟進，多次組織了這家單位的檢查，沒有發(fā)現(xiàn)重大的違法違規(guī)行為，還是比較正常。
我回答就這些。
|
