1.天福號

　　地址：西直門內大街213號(馬相西巷6號)

　　口味27環境12服務13人均25元

　　“打小就吃”的天福號醬肘子，“北京人沒有不知道的”。“黑紅油亮”，“軟爛入味”，“肥而不膩”，味道“那叫一個棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了規矩”，可見在老百姓心中的地位有多高。好東西，價錢自然“不便宜”，“三十幾塊錢一斤”，“買一點點都要十幾二十塊”，可饞起來有什么辦法？

　　2.奶酪魏牛街店

　　地址：牛街北口西側1號商業樓牛街清真超市2層

　　口味27環境7 服務14人均11元

　　北京老字號。雖說兩家分店都“不是很好找”，環境也“差了點”，不過還“真沒影響奶酪的質量”——原味的宮廷奶酪“濃、稠、涼、細、滑、香、甜”，用“瓷碗”裝著，倒過來還能做到“紋絲不動、一滴不灑”，真不愧是“京城獨一份”的“合碗酪”！其他各種奶制品也“很有特色”。有外地朋友來“就愿意往這里帶”。

　　3.美栗鄉

　　地址：西安門大街93號

　　口味27環境10服務13人均13元

　　“愛死這家的糖炒栗子了”——“沒有過多的水分，好剝皮”，又“香”又“甜”又“面”，“熱的時候”味道尤其好，“吃完了手也不會很臟”。盡管“每次都要排至少半個小時以上的隊”，但還是“心甘情愿”。P.S.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒貨供應。

　　4.爆肚馮

　　地址：菜市口十字路口西南(楓樺豪景西)

　　口味26環境8 服務10人均25元

　　老字號,“正宗”的北京小吃。爆肚選料“新鮮”，洗得“干凈”，而且“脆嫩香”，吃過的都夸“頂級棒”。涮羊肉“聞著很好，吃著更好”，小料更是“很獨特”。如果能容忍“很一般”的環境和“很拽”的服務，那一定要去嘗嘗。

　　5.小腸陳飯莊宣武店

　　地址：南橫東街128號

　　口味26環境4 服務8 人均13元

　　百年鹵煮老店，確實“名不虛傳”，“能把那么多豬下水做成盤中美味的，非他莫屬”。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟地煮著，“看著香”，“聞著也香”，“吃著更香”(他家的鹵煮“不會吃出別的味道”，“可以吃得放心”)。就是環境“差了點”，“飯點的時候還要排隊”。提醒：“前門店的味道最好”。 (Wendy)