星期天,我去了外婆家,外婆住的鎮上開了一家拉面店.大家可能吃過拉面,可不一定會做,我自高奮勇提出:我要學做拉面!
我和外婆先上街買了面粉香菜等一些材料，回家以后先燒上開水，這樣就可以開始了。
先把面粉揉成一個面團，也就是我常說的和面，我先抓了一大把面粉，放在臉盆里，再舀來一大碗清水，很快地倒了下去，我趕緊攪和，可是我看婆，她把面團搓搓來，搓搓去，面團“非常聽話”，而我的呢？早變成爛泥一團了，沒辦法這一大把面粉只好說“886”啦。第二次我吸取了教訓，找到了失敗的原因：原來是水倒得太快，沒有讓面粉均勻吸收，所以變成了“爛泥”。我又拿來一勺面粉按照外婆的方法做，終于和成了一小團面粉。接下來是制作拉面的關鍵一步，打面。“這有什么難的”我心里說。我抓起面團，在桌上東打打，西打打，這聲音組成了“豐富多彩”的合奏曲。就這樣，我把面團拉來拉去，只聽外婆說：“水開了！”我把“拉面”放進水里，別以為完事了，我一看，呀不得了，“拉面”變成了“面團”了，我趕緊解救，才沒釀下大禍。
拉面煮好了，一看，我傻眼了，原來一根根拉面和我的小手指一樣粗。我捧著這碗“特種”拉面，開心地把它吃了。
我有話說
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