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國際環(huán)保組織綠色和平日前在京宣布，在亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉中發(fā)現(xiàn)未經(jīng)政府批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因稻米成分，并呼吁亨氏公司即刻召回。但這一說法立即遭到亨氏公司否認(rèn)，并分別于3月14日和15日，連續(xù)發(fā)聲明強(qiáng)調(diào)其嬰兒米粉產(chǎn)品不含任何轉(zhuǎn)基因成分。
風(fēng)波乍起亨氏嬰兒米粉被指含有轉(zhuǎn)基因
3月14日，國際環(huán)保組織綠色和平在北京宣稱，在保質(zhì)期至2007年3月12日的“亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉”中，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)政府批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲稻米成分。這種轉(zhuǎn)基因成分含有一種能夠殺死昆蟲的蛋白質(zhì)，據(jù)2000年一項(xiàng)由墨西哥科學(xué)家所進(jìn)行的研究顯示，這種蛋白能夠在小鼠體內(nèi)引發(fā)免疫系統(tǒng)反應(yīng)，是潛在的致敏原。
綠色和平表示，該結(jié)果是經(jīng)國際權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)德國基因時(shí)代公司下屬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行獨(dú)立檢測后得出的。
各方反應(yīng)亨氏中國：兩發(fā)聲明稱沒那回事
綠色和平的說法立即遭到亨氏中國公司的反駁。當(dāng)天下午6時(shí)半，亨氏(中國)投資有限公司給本報(bào)發(fā)來聲明，否認(rèn)了產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因成分，同時(shí)提出“目前尚沒有任何確認(rèn)的科學(xué)依據(jù)證實(shí)含有轉(zhuǎn)基因成分的食品會(huì)對人體健康產(chǎn)生影響”。3月15日，亨氏又向本報(bào)發(fā)來一份更為詳細(xì)的聲明。聲明指出，在國際性權(quán)威獨(dú)立檢測機(jī)構(gòu)就過去及近期亨氏嬰兒米粉產(chǎn)品所做的所有檢測中，沒有發(fā)現(xiàn)任何轉(zhuǎn)基因成分。這些測試符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品中，也包括了此次被綠色和平稱出現(xiàn)問題的該批次產(chǎn)品。
在最新的聲明中，亨氏不僅列出參與檢測的香港基因晶片開發(fā)公司以及國際SGS集團(tuán)在中國的檢測機(jī)構(gòu)，同時(shí)還指出，公司已將“不含轉(zhuǎn)基因成分的檢測報(bào)道提供給相關(guān)政府部門，同時(shí)在綠色和平組織對媒體公布前，已將產(chǎn)品不含轉(zhuǎn)基因成分的檢測結(jié)果告知了綠色和平北京辦事處”。
綠色和平：亨氏應(yīng)馬上召回產(chǎn)品
不過，昨日下午，綠色和平也再次發(fā)表聲明，稱亨氏公司在3月15日的聲明，未能為證明產(chǎn)品不含有轉(zhuǎn)基因成分提供重要的證據(jù)與資料。聲明認(rèn)為，亨氏公司自行委托的檢測缺乏根本的可信度。綠色和平呼吁，亨氏公司馬上召回該批次產(chǎn)品，并撤換原料供應(yīng)商，以及公開與此次檢測相關(guān)的所有檢測報(bào)告與技術(shù)指標(biāo)。
農(nóng)業(yè)部：已開展調(diào)查和檢測
昨天下午，記者也致電農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)委托相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查和檢測，盡快公布檢測結(jié)果。
據(jù)了解，目前我國尚未批準(zhǔn)一例轉(zhuǎn)基因水稻安全證書，也沒有轉(zhuǎn)基因水稻進(jìn)入商品化生產(chǎn)。同時(shí)，根據(jù)我國法規(guī)，在中國境內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的調(diào)查和檢測，必須遵照中國的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，并由農(nóng)業(yè)部委托的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。
深圳商家：暫不會(huì)撤柜
昨日，記者走訪了深圳幾家大型商場。在商場內(nèi)的嬰兒米粉專柜，亨氏米粉屬于主流品牌之一。據(jù)商場售貨員介紹，亨氏米粉非常暢銷。
此次亨氏米粉風(fēng)波尚未在市場上顯現(xiàn)。深圳一些商家表示，商場已經(jīng)與亨氏進(jìn)行溝通，并密切關(guān)注事件的進(jìn)展。但在國家權(quán)威機(jī)構(gòu)沒有發(fā)布產(chǎn)品出現(xiàn)問題之前，暫時(shí)不會(huì)撤柜。
消費(fèi)者：多數(shù)尚不知曉
采訪中，大部分消費(fèi)者對“亨氏嬰兒米粉風(fēng)波”一事還不知曉。市民王小姐聽到此消息后顯得很驚訝。她說，亨氏米粉是老品牌，自己一直都選購這個(gè)產(chǎn)品。“現(xiàn)在權(quán)威部門沒有正式說法，我還是小心點(diǎn)，暫時(shí)不買了。”但在采訪中，也有部分消費(fèi)者認(rèn)為“見怪不怪”，表示會(huì)照常購買。
專家說法
深圳已有嚴(yán)格監(jiān)測預(yù)警機(jī)制
記者昨日還采訪了深圳市轉(zhuǎn)基因食品安全檢驗(yàn)室主任鄧平建。
據(jù)鄧平建介紹，在轉(zhuǎn)基因過程中，自然生物毒素有可能“轉(zhuǎn)入”新物體內(nèi)。一種是接受基因的生物，另一種是提供基因的生物。
轉(zhuǎn)基因食物危害因素主要有三類：第一類為天然生物毒素，目前已知的植物毒素約有1000余種。第二類為致敏成分。目前已知的常見的致敏食物有蛋、魚、甲殼類、奶、花生、大豆、核果類和小麥等8種。第三類為病原微生物，如具有抗?fàn)I養(yǎng)作用等，可導(dǎo)致某種食物營養(yǎng)成分人體難以吸收。本次檢測的亨氏米粉就因?yàn)榭赡芎心撤N過敏原，即屬于第二種情況。
基因改造過程中也可能“攜毒”。此外，加工環(huán)節(jié)同樣能染毒。
鄧平建表示，我市幾年前已斥巨資建成轉(zhuǎn)基因食品檢測實(shí)驗(yàn)室，可對轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格檢測和控制。市場銷售的轉(zhuǎn)基因食品，我市有條件進(jìn)行溯源性檢測，看是否符合原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而判斷其安全性。市衛(wèi)生局也已成立食品污染物監(jiān)測體系項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并已建立相關(guān)預(yù)警和監(jiān)測體系。
新聞鏈接
亨氏公司
1869年，25歲的H·J·亨氏將他的調(diào)味醬裝進(jìn)透明玻璃瓶里出售，由此創(chuàng)建了一個(gè)今日年銷售額逾94億美元的食品王國。如今，亨氏集團(tuán)的分公司和分支機(jī)構(gòu)遍布全球110多個(gè)國家和地區(qū)，擁有150多種全球數(shù)一數(shù)二的著名品牌。
亨氏在中國已成立三家合資企業(yè)，分別是亨氏聯(lián)合有限公司、亨氏天遠(yuǎn)食品有限公司和亨氏美味源(廣州)食品有限公司。
相關(guān)轉(zhuǎn)基因事件
雀巢含有轉(zhuǎn)基因成分案2003年4月，上海消費(fèi)者朱燕翎向法院提交訴狀，狀告瑞士雀巢、上海雀巢侵權(quán)，要求雀巢公司在其產(chǎn)品上標(biāo)注含轉(zhuǎn)基因成分，但最終被判敗訴。
卡夫宣稱停用轉(zhuǎn)基因原料2005年，綠色和平組織公布一項(xiàng)檢測結(jié)果，宣稱卡夫食品公司旗下的樂之三明治餅干含有轉(zhuǎn)基因成分。隨后，卡夫公司表示，從2007年1月1日開始，卡夫在中國內(nèi)地所銷售的所有產(chǎn)品將只使用源自非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的原料，包括添加劑和調(diào)味料。
洋品牌頻遇危機(jī)無關(guān)市場偏見
錢飛鳴
這次輪到亨氏嬰兒米粉了。雖然權(quán)威部門的檢測結(jié)果仍未公布，雖然亨氏一再否認(rèn)，但亨氏還是無奈地成了新一輪轉(zhuǎn)基因風(fēng)波的“漩渦中心”。
翻看過去一年的記錄，國際知名品牌在中國遇到的危機(jī)事件層出不窮。肯德基的蘇丹紅事件，寶潔的SK-II廣告官司，哈根達(dá)斯的衛(wèi)生質(zhì)疑……我們不禁要問，洋品牌究竟怎么了？
洋品牌頻頻出現(xiàn)危機(jī)，這和民族主義思想無關(guān)。洋品牌都是龍頭企業(yè)，這種地位決定了一旦出事必然會(huì)成為關(guān)注焦點(diǎn)。中國的食品安全體系至今仍在不斷完善過程中，而且龍頭企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)往往就是整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者和監(jiān)管部門緊盯洋品牌絕非出于偏見，而是出于市場的必然。事實(shí)上，洋品牌的危機(jī)往往都能暴露出監(jiān)管體系的漏洞，在某種程度上能夠幫助我們樹立起更有操作性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)反應(yīng)更為快速的公共危機(jī)應(yīng)急體系。
事實(shí)上，中國的消費(fèi)者依然信任這些洋品牌的質(zhì)量，消費(fèi)者的憤怒在于一些洋品牌的傲慢。在技術(shù)以及質(zhì)量環(huán)節(jié)，洋品牌無疑具有優(yōu)勢，但這種優(yōu)勢只適用于市場競爭。在消費(fèi)者和品牌之間，平等對話是放之四海皆準(zhǔn)的原則。假如洋品牌將技術(shù)優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢變成了對消費(fèi)者的心理優(yōu)勢，這不僅是用錯(cuò)了對象，而且必將遭到消費(fèi)者的反擊，至少購買選擇是最有力的武器。
誰都不可能不犯錯(cuò)。如果對待錯(cuò)誤有雙重標(biāo)準(zhǔn)，如果處理手法觸犯了消費(fèi)者的尊嚴(yán)，那么小失誤就會(huì)演變成大危機(jī)。
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