中國寧波網訊(孫吉晶)春節期間，吃膩了大魚大肉，一盆冬筍咸菜湯想必很合阿拉寧波人的口味。但近期市場上冬筍的價鈿已漲到每公斤16元左右，高價筍嚇退了不少消費者。
雖說是冬筍的大年，但由于受去年下半年干旱的影響，冬筍產量有所減少。據奉化市大堰鎮一農戶介紹，現在應該是掘筍的旺季，正常年份一天可以掘到15公斤，今年只有十來斤。在大堰當地菜市場，冬筍也很暢銷，且價格也和寧波的一些市場相差無幾。
大堰鎮農業服務公司今年已為農戶推銷了一萬多公斤冬筍。公司一人士告訴記者，近期冬筍價格一直在小幅上漲。預計春節期間，冬筍還要賣得俏。
春節期間，也正好是礱糠覆蓋雷筍上市的旺季。記者從雷筍之鄉奉化溪口鎮了解到，今年礱糠覆蓋雷筍產量與去年持平，目前一天的上市量在40—50噸之間，其中將近一半銷往寧波，市場價為每公斤十五六元左右。
與去年相比，今年礱糠覆蓋雷筍質量比較好，單株個頭大而長，筍殼大部分呈紅色，與短而黑的外地雷筍很好分辨。搜年貨
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