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崇明農委馬云家給記者介紹白花菜
健綠專業合作社工作人員講解綠色小南瓜
中國江蘇網12月8日消息 “上海健綠花菜專業合作社是崇明最早的十大合作社之一，其創始人是上海市2006年勞模，他的合作社也被評為誠信合作社，這就是我們為什么要來這里參觀的原因，”崇明農委馬云家說。
車子一路疾馳，很快進入了合作社基地，兩邊是滿眼的綠色的白花菜，不遠處就是四個智能溫室，也是崇明新品種示范引種區。在其中一個溫室里，記者看到了拳頭大小的綠色小南瓜掛滿了翡翠般的綠葉中�！斑@種小南瓜直接放在微波爐加熱五至八分鐘，就可以用勺子舀著吃了，”這里的工作人員熱情的向我們介紹著。
“上海健綠花菜專業合作社一共有184戶，種植面積13000畝，主要種植蘆筍和花菜，還有玉米等，”馬云家說�！疤崞鸷献魃�，要從2002年的合作組說起，我父親（合作社創始人）是一個農民，以前搞過供銷社，喜歡創業，在種植棉花、花菜等農產品的過程中，感覺到一個人或者一個家庭單獨種植風險太大，比如要有卡車搞運輸、要承擔市場風險、天災臺風等風險，于是2002年父親就決定帶著四五戶農民成立了合作組，聯合起來跟小商小販砍價，而且價格可以由自己決定，這就是合作組的最初原型。”上海健綠花菜合作社高慧總經理說：“2004年成立了合作社，2007年成立了專業合作社，并根據2007年國家出臺的‘合作社法’擬定了自己的章程，來維護合作社成員的利益，2008年國家可能會出臺合作稅法，屆時我們也將擬出健綠合作社的‘合作稅法’�！�
“健綠花菜合作社以家庭承包經營為主，花菜合作社為農戶提供優質菜種、育種基地、生物農藥化肥補貼，提供產品質量監控、檢測，發現禁用農藥后，指導農民規范化生產，最終把農民的菜找到銷售渠道銷售出去。”高慧介紹說：銷售模式主要有三種：一是主打產品蘆筍主要銷往上海江橋和曹安批發市場；二是跟上海城市超市對接，根據其需要提供大小、重量均等的農產品；三是主要銷往東北地區，在東北設有銷售點，合作社花菜在東北地區花菜的銷量達到60%的份額，同時，跟東北對接后，東北人還會來崇明種花菜，夫妻兩個一個在崇明產，一個在東北銷售�！�
白花菜是每年7月上旬至8月下旬間播種，10月1日至4月20日間一批批上市，直到全部收獲完畢。截至今天，我們非常高興地獲知，今年上海健綠花菜專業合作社生產的白花菜豐收了，可是從高慧的臉上記者也看到了她的隱憂，“由于今年是暖冬、天氣不冷、也沒有臺風，北方和周邊城市花菜需求量不大，加上整個崇明島一共有12萬畝白花菜，今年健綠花菜也面臨銷路難。”
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